品味 Gourmet
《太阳的后裔》剧迷，应该对韩国连锁咖啡馆Dal.Komm Coffee不陌生。
是剧中宋仲基和晋久聊天喝咖啡+与宋慧乔和金智媛甜甜蜜蜜分分合合的场景，亦是热播中的《孤单又灿烂的神——鬼怪》的拍摄地点之一。
上个月进驻新加坡，韩剧迷有新的朝圣地了。
卖的，绝对是大家对于2016年大热剧《太阳的后裔》的美好回忆。尽管剧集热潮已过。
店内饮料小吃售价偏高。但若是剧迷，应该不介意光顾一次。
一定不会放过棕色小狼“狼君”和白色小兔“夏阳”。宋仲基和晋久戏里耍嘴皮子称为“战友”和“女友”的两只玩偶，就摆放在店内最显眼的一处，任大家抱抱拍照。想买回家也行，大玩偶每只售价$89.90，小的$29.90，而且必须消费$20才能购买……还是在店内尽情抱／拍比较好，如果不介意已被N个顾客摸过的话。
店名Dal.Komm，不只是韩文“甜”的意思。“Dal”也正好是创办公司“Danal”的缩写，而“Komm”在德文则是“来”的意思，意即“来Danal”。
这家连锁咖啡馆主打的，还包括咖啡与音乐的结合。在韩国，为独立音乐人提供表演平台，本地Dal.Komm亦试图延续这样的文化，早前已举办了一场open mic 活动。此外，凡在店里消费的顾客据说都会获得音乐卡，只要下载应用程序扫描，就能听到咖啡馆精选推介的曲目。只不过，开业至今光顾了两次，却不曾收过音乐卡……
大清早睡眼惺忪时到访，咖啡是一定要的。
咖啡豆，共有3种选择：口味平衡较大众化的K1，浅度烘培带酸的K2，以及咖啡味最浓郁的K3。懒得想太多，点了杯咖啡方块（Coffee Cube，$8.50）。Dal.Komm特定选用K1浓缩咖啡冰冻制成，咖啡冰在蒸奶中慢慢融化，咖啡越喝越浓。
就是《太阳的后裔》里，宋宋CP甜蜜约会喝的巧克力方块（Hot Chocolate Cube，$8.90）。是大人的comfort drink也是小孩的最爱，一起用餐的两个外甥女开心用手中的巧克力块搅拌热奶，一脸满足喝到一滴不剩。
对准女生味蕾，招牌饮料冰蜂蜜葡萄柚（Honey Grapefruit，$8.90）甜甜的，很refreshing。
店内我最喜爱的小吃——红豆米糕吐司（Injeolmi Toast Red Bean，$8.50）。淋上蜂蜜的吐司夹着红豆和QQ的米糕，好吃！
没吃过这样的bingsu，但樱桃番茄刨冰（Cherry Tomato Bingsu，小$10.90；大$15.90）味道比想象中好。刨冰加入了秘密武器——酸梅粉，微酸不甜腻，大热天吃下解暑，最适合不过。
Dal.Komm Coffee
The Centrepoint
#01-01/02, #01-03/04, #01-05/06, #01-102/103
176 Orchard Road
Singapore 238843
营业时间：每天10am-10pm
Published: 05/01/2017
