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取名Alive Brewing的本地釀酒廠,由兩個年輕人一起創辦與營運,位於大士工業區第4樓層的一個單位。它承載著看似平凡卻又不思議的故事。
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自家手沖咖啡一段時日,終究還是積累一些經驗。錯漏百出的一手身體力行,於我或許有用,對他人應該是毫無助益吧。
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台灣的士林夜市,泰國的Artbox,在新加坡重現,是一個人的狂想。張添豪,不僅是城市島國的市集主導者,更是創意推手。
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旅居海外數年之後,才深切地領悟到小販文化。對嗜吃如命的國人而言,小販文化究竟又有何意義?
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耀眼的建築讓人驚嘆,但觸動人心的往往是回憶。人,才應是建築服務的真正對象。不是,為了炫富。
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在一部看得似懂非懂的劇中,我們愈發企望從中探索什麼。那是人,最荒謬的本質吧。
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右眼鎖定在取景器前、左手轉動著鏡頭、聚精會神地構圖、調整景物的視覺距離……那是我與世界的零點距離。
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歐洲沒有便利咖啡,必須在特定的空間、特定好的容器,像一場儀式,讓你短暫地,抽離現實。
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厚多士、豬扒包、凍奶茶、奶油豬、咖喱羊仔扒……道地港式風味美食飄香。你餓了嗎?
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天氣酷熱,以一杯冷飲解暑。5分鐘內飲盡。身體舒暢了,可是手中卻多出了一堆塑料垃圾⋯⋯
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一個品牌的誕生,來自不算美好的經歷,來自一段漫長的旅行。都說了,人的改變,需要契機。一個女人,領悟了,推己及人,努力協助他人得到幸福。
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曼谷創意市集二度前進新加坡,規模全面升級。儘管氛圍與風味未必能與原版相比,但身處狹小國度,有選擇總是好的。
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法國著名攝影師,25年前愛上極地,自此往返酷寒異域留下珍貴瞬間。詩意畫面背後隱藏環保信息,大家,是時候醒悟。
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村上隆X哆啦A夢,藝術家描繪心目中的機器貓,色彩繽紛滿滿童趣。平民品牌伺機推出商品,造福不想長大的全人類。
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竹林迷宮與黑色茶室,不只是藝術,也是一位藝術家的人生態度。不怕挑戰世俗,他一直對我說:Resist!不要恐懼。
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櫻花在日本尚未盛開,竟已在熱帶島國綻放。人類可以逆天而行製造奇跡,但櫻花終須認命,短暫美麗之後歸於塵土。
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單純的童趣空間,對創造者與參與者而言,是對過去記憶的召喚,也在創造未來記憶。大人小孩甩掉地球盡情jump,跌倒不過是為了再爬起。
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深具力道的一隻黑靴狠狠把你蒼白的臉蛋踐踏於下。我不知道我是怎樣活過來的。然而我確實還在這個以另一形式運作的世代。
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2018年新加坡第一個大型藝術節活動,公共藝術是焦點。沒有曲高和寡,夜色之中,讓大家走入藝術領域。
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艺术不是遥不可及曲高和寡的,艺术是反映时代贴近生活的,印象主义承先启后,19世纪世界的变革,透过一幅幅画作展现。
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一家店,彷彿一站式的展覽廳。展現的是新加坡手藝人多元化的作品。雖然本地人的定義其實已經越來越模糊了。
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或許,真的沒有什麼是不可能發生的。什麼時候開始,歐洲也悄悄然地生產了屬於他們自己味道的茶。
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巴塞羅那主廚,事業從削馬鈴薯皮開啓,他說人生最大成就,是24年了還在快樂地做自己想做的事。就是,這麼簡單。
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島國天氣唯有夜晚才真正適合出遊,在市中心走走聽聽尋找燈光裝置藝術,常常有驚喜。看得懂看不懂,其實也沒那麼重要。
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英國海邊吃炸魚薯條,印尼第一次煮沙爹,他在11歲時已打定主意,這一生只要當廚師。傳統中求突破的酷廚師,從未忘卻初心。
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每年美國大學畢業季,最期待看名人演講。來自不同領域人士,未必最有錢最成功最了不起,但各自豐富的歷練與故事。人生疑難雜症太多,你我也許都能從中得到一點點領會 。
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我是不應該讀這一本書的。如果不是活在瘋狂世界、荒謬時代。 《YOU WILL NOT HAVE MY HATE […]
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再不支持就會失去了。他說。12年前重新定義新加坡料理,現在回歸根本,為捍衛本地小販傳統美食勞心勞力。
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和傳統辦公室說再見。
初次潛入共同工作空間。試用一周,感覺還不錯。 -
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不要空談夢想。拍電影,是必須實實在在埋頭苦幹的。尤其在新加坡。不信?我讓由零開始走過電影路的製片人陳封偵對你說。
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就在我們大部分人日常作息的鄰里坊間,舊式媽媽店搖身變成了現代化的販賣機,無人僱員,全天不打烊。
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用餐地點,不是餐廳而是陌生人家。試吃的,竟然是月子餐。
這是我Dine Inn初體驗,也是相當另類的一次試吃。 -
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減肥,是女人一生的不變的追求,卻永遠找不到最完美的方案。要活得好又要瘦得美麗,有時還是要聽聽專家見解。
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鹽除了可以吃,還可以做spa。鹽療,懶人最愛,因為什麼也不用做,就是躺著放輕鬆呼~吸~
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愛嘗試新鮮貨的彩妝迷有新Playground,90天快閃店新加坡開業,標榜供應試用裝最適合貪新鮮的女人們。
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總是忙忙忙。忘了多久沒好好看夜景。
趁一年一度的i Light Marina Bay走走逛逛。七彩燈光很耀眼,這座城市挺美的。 -
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日本鐵路公司前進新加坡開設咖啡館,從日式餐飲到工匠商品,試圖展現日本各地特色,哈日迷應該感到滿足。不過沒有鐵路便當也沒有列車模型,鐵路迷只能失落。
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2017世紀聯名商品,攜手尋找商機。當最酷街頭潮牌遇上最大眾化奢華名牌,其實DNA注定相衝。
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一杯咖啡,濃縮了一位咖啡職人的決心。從最根本做起,一步一腳印辛苦建立咖啡理想國,他說工作不只是謀生手段,也是人生追求。
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馬來西亞竟也有咖啡果園與處理廠,面積達10公頃的園區走一遭,見證一杯咖啡的前世今生,才發現每一顆小小的咖啡豆都蘊藏大大的學問。
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農歷新年,國際名牌把握機會迎合全球最大顧客群,生肖主題時尚大勢所趨。你要從頭到腳由內到外都是雞,也沒問題。但你真的想這樣嗎…
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賣點,是大家對於2016年大熱劇《太陽的後裔》的美好回憶,儘管已過了熱潮7個月才進駐本地。
韓劇迷,總得去朝聖一次。 -
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29歲女生創業背後有故事。小時候和患有唐氏綜合症的妹妹去遊樂場玩,有個爸爸對孩子說,不要靠近,她是個monster,被judge的感覺太難受。長大後看到女生朋友,因為怕別人的眼光而放棄重要的事,於是決心用自己的方式改變世界。
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一日三餐,也可以不太枯燥乏味。法國著名插畫家Jean Jullien餐盤上fun玩其標誌設計——各種各樣呆萌表情。可愛爆燈,雖然,價錢可能不太可愛……
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對葡萄牙人而言,咖啡只有一種,那就是濃縮咖啡。美國人成功地把咖啡文化輸出全世界,歐洲人卻把咖啡喝成了濃郁的人文味道。
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有智慧的女人無須裝強悍,穿著色彩柔和的一件式連身裙,即可以柔克剛,掌管天下。有理由相信,她很快將成為全球女性競相模仿的新偶像。
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要找尋最好的海產,就是到這裡了吧。凌晨2點鐘,新加坡裕廊魚市場,人聲鼎沸,漁船陸續進港,魚販們伺機而動爭奪新鮮海產…
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人存活於世,還可以追求很多比金錢更重要的東西,例如:夢想。大學生當魚販,孤軍奮戰,努力改變大環境。典型日劇勵志故事,我也希望他未來能有一個日劇式美好結局。
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31歲馬來西亞男生,放棄正規工作,獨自打拼,親手創造出一個個有著自己的名字和故事的娃娃。夢想足夠維持生活嗎?做自己想做的事,會比較快樂。他說。
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年輕人創業不怕苦,一竅不通卻一頭栽進木工業,24/7日夜拼搏,酬勞不多,但和夥伴們從零學起每天都有新體會。這個世界,肯學,沒有做不了的。
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日系潮流教主川久保玲出手重塑運動經典款,我們根本無從選擇。全都要了,不行嗎?
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鬼才導演+奧斯卡影帝,感性sell商品,看幾遍也不厭倦。
聖誕銷售大戰,平民品牌先聲奪人。 -
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限量,是關鍵詞。 adidas Originals NMD推出一年,狂潮未見減退。潮人、偽潮人、素人,搞得懂搞不懂都似著了魔一般,渴望擁有。
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成功,需要鮮明定位。舊金山網絡時裝品牌,標榜時尚圈outsider,不設實體店,強調透明化作業方式。消費者被打動,只因有尊重。