韓系主義 Korea101
我是說，就算。實際上，我幾乎走到哪吃到哪，吃了很多很多很多，腸胃也無半點不適症狀。
韓國街邊美食太令人無法抗拒，必須嚐一嚐，韓國之旅才會變得完整。
韓國最普遍的街食之一，亦是當地人鍾愛的早餐。其實只是再簡單不過的麵包＋雞蛋，但口感鬆軟的甜甜好滋味，還真令人欲罷不能。
甜餅餡料一般只有黑糖，但釜山的種子甜餅還加入了葵花籽、花生等堅果類。韓國綜藝節目《兩天一夜》推介後，成了釜山最具代表性的特色小吃，南浦洞BIFF廣場的種子甜餅攤總是大排長龍。
釜山旅遊時當然不忘試試。剛從油鍋撈起熱騰騰的甜餅，哇，餅皮QQ的，而且原來是鹹的，配上甜甜堅果餡，味道非常贊 。
小孩大人都無法不愛的happy food，香腸包裹厚厚一層薯條，若想兩樣一起吃下，也只能拋開形象張嘴大口大口吃……倒也有種說不出的快感。
絕對是韓劇中出鏡率最高的國民小吃，所以我一直希望能在韓國街頭享受吃辣炒年糕體驗的小小心願，韓劇迷肯定能明白。偏偏幾年來同行的伙伴們都有“碳水化合物恐慌症”，我一人又怕吃不完太浪費，也沒太堅持。
這一次，終於趁離隊的Me-Time，吃辣炒年糕去。熱辣辣得我頻頻冒汗，幸好有貼心阿珠瑪攤主及時遞上熱湯解辣。 “奮戰”後終於吃完，哇，才一小碗就已經像吃了一頓飯，飽得不得了！
必嚐平民街食，少不了魚餅串，當地人特別愛配燒酒一起吃。
熱騰騰一大串讓人滿心滿足，不沾任何調料就這樣吃其實也很不錯。喜歡隨魚餅一起遞上的那一小杯清甜熱湯，非常暖胃，尤其在涼涼秋冬時節。
韓國版壽司，路邊攤賣的紫菜包飯沒有一般店舖的用料豐富、顧及賣相，也比較小。拌入香油的米飯、黃瓜、紅蘿蔔等簡單用料卷在一起，實實在在用來充飢的小吃，很平易近人。
內有紅豆餡，外酥內甜，味道和日本的鯛魚燒其實相差不遠。我喜歡菊花餅的小巧可愛，隨手抓起一個，邊走邊吃很方便。
鯛魚燒進化版，脆脆外皮里面塞的不是紅豆餡，而是一大球香草冰淇淋。撒上抹茶粉，再加上一塊蜂巢，可口無比。
Published: 23/11/2016
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