品味 Gourmet
《太陽的後裔》劇迷，應該對韓國連鎖咖啡館Dal.Komm Coffee不陌生。
是劇中宋仲基和晉久聊天喝咖啡+與宋慧喬和金智媛甜甜蜜蜜分分合合的場景，亦是熱播中的《孤單又燦爛的神——鬼怪》的拍攝地點之一。
上個月進駐新加坡，韓劇迷有新的朝聖地了。
賣的，絕對是大家對於2016年大熱劇《太陽的後裔》的美好回憶。儘管劇集熱潮已過。
店內飲料小吃售價偏高。但若是劇迷，應該不介意光顧一次。
一定不會放過棕色小狼“狼君”和白色小兔“夏陽”。宋仲基和晉久戲裡耍嘴皮子稱為“戰友”和“女友”的兩隻玩偶，就擺放在店內最顯眼的一處，任大家抱抱拍照。想買回家也行，大玩偶每隻售價$89.90，小的$29.90，而且必須消費$20才能購買……還是在店內盡情抱／拍比較好，如果不介意已被N個顧客摸過的話。
店名Dal.Komm，不只是韓文“甜”的意思。 “Dal”也正好是創辦公司“Danal”的縮寫，而“Komm”在德文則是“來”的意思，意即“來Danal”。
這家連鎖咖啡館主打的，還包括咖啡與音樂的結合。在韓國，為獨立音樂人提供表演平台，本地Dal.Komm亦試圖延續這樣的文化，早前已舉辦了一場open mic 活動。此外，凡在店裡消費的顧客據說都會獲得音樂卡，只要下載應用程序掃描，就能聽到咖啡館精選推介的曲目。只不過，開業至今光顧了兩次，卻不曾收過音樂卡……
大清早睡眼惺忪時到訪，咖啡是一定要的。
咖啡豆，共有3種選擇：口味平衡較大眾化的K1，淺度烘培帶酸的K2，以及咖啡味最濃郁的K3。懶得想太多，點了杯咖啡方塊（Coffee Cube，$8.50）。 Dal.Komm特定選用K1濃縮咖啡冰凍製成，咖啡冰在蒸奶中慢慢融化，咖啡越喝越濃。
就是《太陽的後裔》里，宋宋CP甜蜜約會喝的巧克力方塊（Hot Chocolate Cube，$8.90）。是大人的comfort drink也是小孩的最愛，一起用餐的兩個外甥女開心用手中的巧克力塊攪拌熱奶，一臉滿足喝到一滴不剩。
对准女生味蕾，招牌饮料冰蜂蜜葡萄柚（Honey Grapefruit，$8.90）甜甜的，很refreshing。
店內我最喜愛的小吃——紅豆米糕吐司（Injeolmi Toast Red Bean，$8.50）。淋上蜂蜜的吐司夾著紅豆和QQ的米糕，好吃！
沒吃過這樣的bingsu，但櫻桃番茄刨冰（Cherry Tomato Bingsu，小$10.90；大$15.90）味道比想像中好。刨冰加入了秘密武器——酸梅粉，微酸不甜膩，大熱天吃下解暑，最適合不過。
Dal.Komm Coffee
The Centrepoint
#01-01/02, #01-03/04, #01-05/06, #01-102/103
176 Orchard Road
Singapore 238843
營業時間：每天10am-10pm
Published: 05/01/2017
