這是個消費時代。
當英國消費者示威抗議廉價成衣品牌剝削第三世界廉價勞力時,我們才發現,即使是消費,在滿足自我的虛榮心之余,也能選擇更深層的意義。
產品是毫無生命的。
可是,仍然可以擁有溫度。
購買了一件襯衫的日本女子坦言,能透過襯衫上的每一個紐扣感受到職人的製作誠意。這份感受讓消費者與職人之間產生了聯繫。
這聯繫讓消費者感受到了溫度。
被尊重的溫度。
我不認為山田敏夫以拯救日本成衣業為使命。
雖然在的短短14年間,在日本生產的成衣比例從50%下降到僅4%;雖然在巴黎的GUCCI旗艦店實習時,曾被同事一句「日本沒有自己真正的品牌」(指的是日本的品牌都是中國製造的)而激發他後來創立Factelier,致力把日本職人製作的優質成衣推向世界。
一本黃頁指南,一個手機和一個行李箱。30歲那年,山田敏夫一個人走遍日本各地搜尋。逐個逐個地聯繫各地區的工場,並實地瞭解運作以及生產,為的是找到能夠讓他滿意的生產素質以及態度。
尊重品質的人不惜時間與方便去完成一件成品。誠如山田敏夫耗時耗精力地一步一步地覓尋能體現他所認定的優質成衣。
卷筒上的紗線等待染色。
該直接讓整筒困在一起的紗線染色,還是把卷筒上的紗線先松開來一根根地染,然後才把紗線一根根地卷回卷筒?
以利潤為考量的商人必然會以最省成本的方式為選擇的基準。毫無疑問。
因此,當山田敏夫遇見一絲不苟地捍衛品質的職人時,眼中的喜悅顯而易見。
他要找的,應該就是這樣的溫度。職人對待產品的那份熾熱。這份熾熱燒起了不妥協的精神。正如山田敏夫不辭勞苦地去尋找工場一樣。想要傳遞給生產線另一端消費者的,也是這個溫度。
走訪過600多家工場,審閱過布料、紗線、原棉,甚至是所使用的肥料,從中找到了數十家合作夥伴,山田敏夫在2012年創立了Factelier,通過網店把工場的成品直接銷售給消費者。
是先有雞,還是先有雞蛋?
是先有了匠藝才有品牌,還是先有了品牌才有匠藝?
原本在西班牙馬略卡島生產的西班牙鞋子轉移到中國生產後聲稱品質依然不變。當然,零售價格也沒變。唯一變的是利潤吧。
對商人來說,最重要的是這個了。
卻也無疑地表示了西班牙不重視或根本沒有所謂的職人,因為他們的「匠藝」可以輕易地被他人取代。
同樣的,打著延續英國優質與傳統為賣點的英國奢華風衣品牌,卻在他國生產。能以廉價勞力、廉價技術輕易取代的「英國傳統」究竟何以「優質」?
這些舉止,讓人很鬱悶。
日本國內的成衣業難敵的並不是海外的廉價勞力,而是利潤對於人心的誘惑。要求留守日本的成衣業以削減製作成本來迎戰廉價勞力,其實是本末倒置的。
山田敏夫把匠藝放在第一位置,除了Factelier的商標外,工場的商標也印在成品上。原本隱形於品牌下、在整個生產過程中被置於卑微、被動角色的工場,被擺放在看得見的位置。
讓人看見了,也就因此存在了。
的確。從來沒有這樣想過。優質的物品也是產於工場的,如同製作藝術品的工坊那般。
工場(Factory)+工坊(Atelier)=產品。
這也是Factelier想要傳達的根本概念。高品質的成衣離不開工場。
工場才是成衣品的重心。
因此,以網店形式營運的Factelier除了在網站上呈現成衣品外,更讓消費者看見工場的存在、看見幕後的職人以及其技術特點。
Factelier把工場視為合作夥伴,以協助完成成品的方式合作。不但共享所屬權、共同分擔風險,更讓工場自行設計與定價。
山田敏夫顛覆了品牌定價的傳統模式。
為了削減營運成本,Factelier只做網絡銷售,通過僅供體驗的實體店和快閃店,讓消費者體驗了成品後在店裡上網訂購,由倉庫直接把貨品寄給消費者。
省去了中介成本,山田敏夫讓更多的利潤回流到生產鏈中下游的工場手裡。
協助制衣廠擺脫零售價格的支配,讓工場更用心、更專心地繼續製作優質的成品。
這樣的經營模式,也只能由看見品質、重視品質的人才想得到。
平民價潮流當道。不管是倫敦還是小紅點,Uniqlo無所不在。
很多時候不假思索地購買,純粹只是因為價格太吸引人。並不全然為了產品本身。對所購得的產品也是掉以輕心,棄之不覺可惜的態度。
一次性使用的心態便是由此而來。
購買產品,卻不是因為產品本身;製作產品,卻也不是為了產品本身,而是為了最低的成本價;售賣產品給消費者,目標卻是盈利。
徒然地消耗了大量的地球資源。
製作女性高質T-恤的TFC廠長森茂樹不敢小看每一件成品,總是細心地製作、反復地檢查。對他來說,大部分顧客只夠買一件T恤。如果那唯一的成衣出現品質問題,就會永久地丟失一名顧客。
對消費者、對資源的尊重就是這樣子的。
心細的消費者肯定感受得到,也會因而回饋那份尊重。
這是個循環。
因此,對於職人的匠藝,山田敏夫從不吝嗇。除了在網站上大篇幅介紹外,也為定期為顧客組團到工場去體驗物品的生產過程,去目睹職人一針一針地把領子接上領口的事實。這個體驗,賦予了物品生命,更讓消費者看見了職人的存在。
誠如其中一名購買了Factelier開司米圍巾的女顧客坦言,這份與人的聯繫,讓她感到愉悅。有的顧客特別在意收到隨同訂購物品所寄來的工場和山田敏夫的親筆信。
物品與人的聯繫所延伸的溫度讓消費者對待物品時恭恭敬敬。
讓我想起了用來刷抹茶的茶筅。原來,每一根細細的竹筅都是由職人在竹塊上一刀一刀地削開而成的。這一髮現,讓我對茶筅肅然起敬。正因為這份敬意,也讓我覺得用淘寶的價格購買茶筅是殘忍的。那是在貶低職人以及物品的價值。
所以Factelier不折價、所定的價格,反映的是職人的匠藝。
與此同時,也不追求華麗卻短暫的時尚,而是達到優質、耐用的timeless。因此,工場所設計出的款式都以精簡、易搭為主。
尊重,應該是雙向的。
不過,我也有輸給虛榮心的時候。購買了把西班牙工人擠出生產線的所謂西班牙品牌的鞋子。我承認,會有心虛的時候。時尚,真的那麼重要嗎?它讓人變得更像人,卻也可以讓人變得更不像人。
想要當個怎樣的消費者,其實是有所選擇的。
Photo Source: Factelier 官網
Published: 21/08/2018